|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, קרם, תמצית וניל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר, קמח, חלבון, דבש, אבקת אפיה, מקל וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, בננה, יין מוסקט, אבקת אפיה, אגוזי לוז, קורנפלור, אגוזים, ביצים, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, חמאה, שעועית אדומה, לימון, רום, סוכר, קלי, חלמון, חלבון, קורנפלור, אגוזים, בוטנים, ציפורן, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגת גבינה בכוסות ללא חשש קריסה או התמוטטות
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, קרם, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, אפרסק, משמשים, קוניאק, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
מקל קינמון,מלח,אבקת סוכר,-רוזמרין,-גבינת מוצרלה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא