מתכונים עם מקל קינמון, מלח, גזר, בשר ללא קלי

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

מקל קינמון,מלח,גזר,בשר,-קלי , חזה בקר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

תבשיל קציצות בשר, פיסטוק וארטישוקים

מקל קינמון,מלח,גזר,בשר,-קלי , בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, לימון, שורש, בצל, לוף, שמן קנולה, מרק עוף, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות בשר, מתכוני פיסטוק, מתכוני ארטישוקים

www.chef-lavan.co.il

כדורי בקר בבירה

מקל קינמון,מלח,גזר,בשר,-קלי , בשר בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, בצל, בירה שחורה, קמח, כוכב אניס, כמון

ראו גם: מתכוני בקר בבירה, מתכוני בירה, מתכוני בקר

rest.co.il

פוח'ארה

תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים

מקל קינמון,מלח,גזר,בשר,-קלי , בשר כבש, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

תבשיל קציצות בשר עם פיסטוק וארטישוקים

מקל קינמון,מלח,גזר,בשר,-קלי , בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, לימון, שורש, בצל, לוף, שמן קנולה, מרק עוף, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות בשר, מתכוני פיסטוק, מתכוני ארטישוקים

www.chef-lavan.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.