686 מתכונים עם מרגרינה, אבקת סוכר ללא פלפל שחור

עםמרגרינה

עםאבקת סוכר

ללאפלפל שחור

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..

כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה   עוגיות שמנת עם לקום-פירגה מגולגלות שמנת עם לקום אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור. יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..

נקניק שוקולד ופירות יבשים .  (בפסח מכינים עם עוגיות יין) שמים בסיר קטן: 1/4 כוס יין מתוק 5 כפות סירופ שוקולד מוכן 2 כפות שוקולית 100 גרם שוקולד מריר בקוביות 1/2 כוס סוכר תמצית ליקר תפוז תמצי..

עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות. עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה,  מחברתי דסי הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים . עוגה נפלאה לאירועים, לפי..

קראנץ' שוקולד בלי שמרים-פירגה   קראנץ' שיש שוקולד בלי שמרים (חיתוכיות) מהיר, פריך,שוקולדי ותוך שעה יש קראנץ' נפלא.עשרות מחמאות לעוגה. אפשרות להכין עם קמח מלא עפ  התגובה למטה מצרכים ו..

30 כדורי קוקוס חמאה נולדו בהבזק של שניותיים כשזוג חברים טילפן שבאים לקפה של אחר הצהריים. אז לא שלא היה בבית מה לכבד….אבל תגידו בעצמכם, היש כמו ריח אפייה ביתית לקבל פניהם? העוגיות ר..

עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.

כיסוני פרג מטוגנים-פירגה כיסונים מתוקים מטוגנים במלית פרג מהבצק הזה הכנתי לראשונה אמפנדס במליות של טונה ובשר . עם כל ביס נשמעה קריאת התפעלות. ואז החלטתי לגוון מהבצק הנפלא הזה גם משהו מתוק. ה..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..