|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, חמאה, עדשים, קוקוס, ברנדי, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, סוכריות, שקדים, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הבצק ריחני בניחוח התפוזים. תוכלו לגוון בניחוחות אחרים. ריבת תאנים או ריבת דבדבנים,ממרח תמרים או ערמונים .
מצרכים לבצק בקערה:
2 חלמונים
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
3 כוסות קמח תופח
1/2 כוס סו..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, חמאה, תמר, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, ריבת תאנים, אבקת אפיה, קמח תופח, ערמונים, חלמון, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בניחוח הלימון
מצרכים ל-16 מאפינס
שמים בקערה:
סוחטים 2 לימונים טריים מגולענים לכוס מים וממלאים את הכוס במי ברז.
מיכל שמנת חמוצה
1/2 1 כוסות סוכר
2 כפות ליקר פירות
3 ביצים גדולות טרופ..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, לימון, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח תופח, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקולד קפואה כמו פעם בתבנית אינגליש קייק
יותר עשיר יותר מתובל והתוצאה
מרנינה את הנשמה.
אין מרגרינה ואין ביצים אבל יש המון דברים טובים.
הביסקוויטים השבורים גס משווים לה עוגת שיש
קרם:
לש..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, רום, יין, סירופ מייפל, שוקולד מריר, ביסקוויט, שקדים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קלי, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, לפת, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, שוקולד, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, שוקולד, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד פרווה כדורי שוקולד-פירגה הכנתי כמו ביצים בקן,ממש קטנים.
נחטפים בצ'יק. נפלאים גם לטו בשבט לפינוק ענק.
המצרכים:
250 -200 ג' חבילה בסקויט פתי בר שבורים ג ס - בפסח עוגיות של פסח כ..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, חלב, צימוקים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, קפה, קקאו, פילו, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
מרגרינה,ליקרים,ביצים,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, שקדים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא