|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, בקר, גבינת פטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, פודינג וניל, סוכר וניל, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, פודינג וניל, סוכר וניל, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, פודינג וניל, סוכר וניל, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, בקר, שומר, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב לשתי אפשרויות ההכנה: הראשונה מסורתית, והשנייה נעזרת בטכנולוגיה ומורידה את נטל הערבוב מהזרוע האנושית. שתיהן נותנות תוצאה טובה.
מרגרינה,לפת,חלב,-������������ ������,-������ ������������
, בקר, חמאה, תפוזים, סברס, לוף, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, קפה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא