|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
מרווה,אנטריקוט בקר,-חרדל
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
בואו לגלות אין מכינים את האנטריקוט המושלם: פחמים לוהטות הן המפתח למנה לוהטת ועוד סוד קטן הוא התיבול המדויק של עלי דפנה, תימין, רוזמרין ומרווה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
מרווה,אנטריקוט בקר,-חרדל
, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רשת פלקון, המתמחה במעדני בשר.
מרווה,אנטריקוט בקר,-חרדל
, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, רוזמרין, מלח גס, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
מרווה,אנטריקוט בקר,-חרדל
, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
מרווה,אנטריקוט בקר,-חרדל
, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
המנה הינה מנה קלאסית, קלה להכנה, ואם היא מוגשת נכון לשולחן, תסחוט גם המון
תשואות. תנו לבשר להיות בדיוק במקום הנכון - במרכז הצלחת, עם מעט מאוד תוספות מסביב,
וכאלה שאינן מכבידות.
קנו את הבשר ב..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא