|
סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"
מרווה,חמאה,דגנים,-סוכר,-בשר
, גבינת פרמזן, עגבניות, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, צלפים, פלפל שחור, רוזמרין, רוקט, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
מרווה,חמאה,דגנים,-סוכר,-בשר
, גבינת מסקרפונה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרווה,חמאה,דגנים,-סוכר,-בשר
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, פורטבלו, שמפיניון, פולנטה, קמח תירס, חומץ בלסמי, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.munch.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
מרווה,חמאה,דגנים,-סוכר,-בשר
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מרווה,חמאה,דגנים,-סוכר,-בשר
, שקדי עגל, גבינת פרמזן, חלב, קמח תירס, פולנטה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
