|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
מרווה,לוף,חזה אווז,-���������� ����������,-������ ����������
, חזה עוף, פסטרמה, שניצל, גבינה, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מרווה,לוף,חזה אווז,-���������� ����������,-������ ����������
, טלה, חמאה, בצל סגול, גזר, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
