|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
מרינדה,חומץ אורז,בקר
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
מרינדה,חומץ אורז,בקר
, שייטל, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
הקרפצ'ו תופס היום מקום חשוב בתפריטי המסעדות השונות, לא רק האיטלקיות והצרפתיות. כאן התיבול אסיאתי: ג'ינג'ר, חומץ אורז ומירין. קל להכין את המנה: בקשו מהקצב לפרוס ולשטח את הפילה.
מרינדה,חומץ אורז,בקר
, פילה בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, דלישס, שמן שומשום, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
מרינדה,חומץ אורז,בקר
, שייטל, מלפפונים, בצל ירוק, שזיפים, מנגולד, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
