|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן בוטנים, טקילה, טופו, סוכר, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, פטריות שיטאקי, ברוקולי, פלפלים, כרובית, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, רוטב סויה, טופו, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן בוטנים, טקילה, טופו, סוכר, דבש
food.walla.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מרינדה,חומץ אורז,חומץ,אורז
, דג סלמון, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, ג'ינג'ר, עירית
www.xnet.co.il
|
|
|