|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, חזה הודו, כוסברה, יין אדום יבש, שמן, דבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, קמח, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף צלוי בשום ודבש
קלאסי וטעים וכרגיל קל הכנה
מצרכים למרינדה:
בכלי שמים:
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס דבש נוזלי
1/3 כוס יין אדום יבש
4 כפות שמן
5 שיני שום קצוצות
כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
מלח
..
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, עוף, בטטה, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
מרינדה,יין אדום,-חרדל דיז'ון
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|