|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
מרינדה,יין לבן,בטטה
, עוף, עוף שלם, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
מרינדה,יין לבן,בטטה
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בצל, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, סוכר חום, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
מרינדה,יין לבן,בטטה
, שוק טלה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מרינדה,יין לבן,בטטה
, שוק טלה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, מרק, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
מרינדה,יין לבן,בטטה
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
|