|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
מרינדה,מלח,יין לבן,ארטישוק ירושלמי
, עוף, עוף שלם, בטטה, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
מרינדה,מלח,יין לבן,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, מרק, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
מרינדה,מלח,יין לבן,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
