מתכונים עם מרק עוף, יין לבן, בשר ללא אורגנו

כיכר בשר (קלופס) בסיר בישול איטי

אין כמו ככר בשר לארוחה הגונה או לכריך איכותי

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , בשר בקר טחון, הודו, בצל, ביצים, פרורי לחם, שמן, צלפים, קטשופ, סוכר חום, אגוזים, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני כיכר, מתכוני בשר, מתכוני קלופס

www.cookshare.co.il

קציצות בקר עם פטריות וקישואים

קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל חריף, פטריות, לימון, לחם, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני קישואים

www.cookshare.co.il

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

עופיונים ממולאים בבשר, אורז וצנוברים

מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , עופיון, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, אורז, שמן, מרגרינה, צנוברים, שמן זית, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עופיונים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

רשימת מתכונים

מרק עוף,יין לבן,בשר,-אורגנו , כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, אורז, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.sugat.com

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.