|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, עצמות עוף, בצל ירוק, יין, רוטב דגים, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, חזה אווז, קבנוס, בטטה, בצל, חומוס, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› קדרה מנחמת ליום סגריר › קטניות ובשר מעושן — שילוב מנצח חומרים
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, סלרי, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, תירס, בצל, יין, אורז בסמטי, שמן צ’ילי, גרעין, שמן זית, טבסקו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, ציר עוף, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרוב ירוק, נבטים, בצל, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
תמיד רציתם לדעת מה הדרך הכי טובה והכי טעימה להכין קוסקוס? הנה הזדמנות ללמוד - מתכון אותנטי למנה הטריפוליטאית המפורסמת שלא תפסיקו לקבל עליה מחמאות
מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, קישואים, תפוחי אדמה, בצל, כרפס, לפת, כרוב, סולת, שמן, מרק, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא