|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון, למון גראס
www.sirim.co.il
|
|
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, בצל, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן, למון גראס, קפיר ליים, ג'ינג'ר, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון למרק עוף תאילנדי אמיתי משובח.
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון, למון גראס
www.2eat.co.il
|
מנה בניחוח המזרח הרחוק, שמשאירה רושם בהשקעה מינימלית
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, חזה עוף, שרימפס, לימון, בטטה, חלב קוקוס, קארי, שמן, קמח, למון גראס, אבקת מרק, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון, למון גראס
www.foodis.co.il
|
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, חזה עוף, שרימפס, בטטה, לימון, שמן, קארי, קמח, חלב קוקוס, למון גראס, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
מרק עוף,לימונית,-בזיליקום
, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|