|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, בצל, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן, למון גראס, קפיר ליים, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, עוף שלם, בצל ירוק, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, ליים, סלרי, אטריות אורז, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, למון גראס, בזיליקום, אניס, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, שניצל, עוף, ליים, פטריות שמפיניון, כוסברה, מיץ ליים, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, עשב לימון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה בניחוח המזרח הרחוק, שמשאירה רושם בהשקעה מינימלית
מרק עוף,לימונית,ג'ינג'ר
, חזה עוף, שרימפס, לימון, בטטה, חלב קוקוס, קארי, שמן, קמח, למון גראס, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|