|
מרק עוף,למון גראס,בצל
, כרעיים, כרישה, גמבה, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון
www.sirim.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,למון גראס,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,למון גראס,בצל
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן, קפיר ליים, ג'ינג'ר, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מרק עוף,למון גראס,בצל
, עוף שלם, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, ליים, סלרי, אטריות אורז, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, בזיליקום, ג'ינג'ר, אניס, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מרק עוף,למון גראס,בצל
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,למון גראס,בצל
, כנפיים עוף, חזה עוף, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק עוף,למון גראס,בצל
, כרעיים, כרישה, גמבה, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון
www.foodis.co.il
|
מתכון למרק עוף תאילנדי אמיתי משובח.
מרק עוף,למון גראס,בצל
, כרעיים, כרישה, גמבה, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, כמון
www.2eat.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
www.hashulchan.co.il
|
|
|