|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, עוף שלם, בצל ירוק, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, ליים, סלרי, אטריות אורז, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, בזיליקום, אניס, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, בצל, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן, קפיר ליים, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, שניצל, עוף, ליים, פטריות שמפיניון, כוסברה, מיץ ליים, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, גלנגל, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מנה בניחוח המזרח הרחוק, שמשאירה רושם בהשקעה מינימלית
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, חזה עוף, שרימפס, לימון, בטטה, חלב קוקוס, קארי, שמן, קמח, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עוף,למון גראס,ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, גזר, שום, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
