|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
הגשם עוד לא ממש כאן, אבל החשק הגדול למרק קיים כל השנה. אז רגע לפני שהחורף מגיע, הכינו מרק ברוקולי עשיר עם גבינת עיזים
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, גבינת עיזים, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כרובית, בצל, ליים, אורז, קרם, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר
food.nana10.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, סלרי, תרד, בצל, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
אטריות מטוגנות וקריספיות עם פטריות שמפניון, שיטאקה, נבטים ובצל ירוק
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, גבינה בולגרית, שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, פלפלים, בצל, נבטים, תרד, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, קנלוני, שקדים, פסטה
food.nana10.co.il
|
|
מרק מרענן ובריא של יוגורט עם ניחוח שום ושמיר לצד חטיפי שיבולת שועל פריכים
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, יוגורט, מלפפונים, עגבניות, ברוקולי, כרישה, שיבולת שועל, לחמניה, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, יוגורט, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, כרישה, גזר, לחמניה, שמן זית, מרק צח, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום
food.nana10.co.il
|
|
נודלס עם בשר טחון, טחינה פיקנטית, מעט ג'ינגר ובצלצלי שאלוט
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, תרד, אטריות ביצים, רוטב סויה, קנלוני, מרק צח, טחינה, פסטה, סוכר, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
נמלים מטפסות על העץ - אטריות שעועית דקות עם בשר טחון, שום וסויה
מרק עוף,מלח,בטטה,אטריות,-רסק עגבניות,-זיתים
, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, פטריות, שעועית, בצל, תרד, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, קנלוני, פסטה, אורז, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא