|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
מרק עוף,מנגולד,טימין
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
מרק עוף,מנגולד,טימין
, ציר עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, קישואים, כרישה, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל
מרק עוף,מנגולד,טימין
, בצל סגול, בצל ירוק, פטריות, כרישה, תרד, יין לבן, סוכר חום, אטריות, שמן, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
מרק עוף,מנגולד,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, סלרי, תרד, יין לבן, אטריות, שמן, קמח, קפה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק עוף,מנגולד,טימין
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
מרק עוף,מנגולד,טימין
, בשר, עגבניות, בצל, חומוס, שומר, ליים, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
מרק עוף,מנגולד,טימין
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
