לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
מרק עוף,מנגולד,יין,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף,מנגולד,יין,ביצים
, עוף, בצל, זיתים, שמן זית, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|