מתכונים עם מרק עוף, מרק ללא פטרוזיליה

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

מרק עוף ואספרגוס בספלים אישיים

מרק עדין ואלגנטי, שעושה שימוש בשאריות מרק העוף מערב החג

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , תפוחי אדמה, אספרגוס, בצל, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני אספרגוס, מתכוני אישיים

www.hashulchan.co.il

אורז מכסיקני פיקנטי

שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, כוסברה, תירס, בצל, גזר, יין, אורז בסמטי, שמן צ’ילי, גרעין, שמן זית, טבסקו, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני פיקנטי

www.hashulchan.co.il

קניידלעך ממולאים

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

וון-טון במילוי דג וטרגון

את כיסני הוון-טון העדינים אנחנו מכירים מהמסעדות הסיניות, אבל הם יעשו טוב לכל מרק עוף. כאן מילאתי אותם בדג דווקא. בחנויות האסיאתיות מוכרים עלי וון-טון מוכנים, כך שההכנה ממש פשוטה. אפשר למלא א..

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , דג אינטיאס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, טרגון

ראו גם: מתכוני טון, מתכוני מילוי, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

מרק חומוס מהיר

› קדרה מנחמת ליום סגריר › קטניות ובשר מעושן — שילוב מנצח חומרים

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, סלרי, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני מהיר, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

מרק חומוס מעושן

6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.

מרק עוף,מרק,-פטרוזיליה , חזה אווז, קבנוס, בטטה, בצל, חומוס, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני מעושן, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..