מתכונים עם מרק צח, יין לבן יבש

ריזוטו של עגבניות (על בסיס מרק עגבניות זריז)

האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.

מרק צח,יין לבן יבש , שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני בסיס, מתכוני מרק עגבניות

www.hashulchan.co.il

מרק בטטות ויין לבן

שילוב מעולה של בטטות ופלפלים קלויים מעוטרים בפיסטוקים פריכים

מרק צח,יין לבן יבש , בטטה, לוף, גמבה, שומר, בצל, רוטב טבסקו, פיסטוקים, שום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטות, מתכוני יין לבן, מתכוני בטטות

www.mako.co.il

מרק תירס סיני

מרק צח,יין לבן יבש , חזה עוף, תירס, בצל ירוק, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק תירס סיני, מתכוני תירס סיני, מתכוני מרק תירס

www.afoona.com

פונדו בשר

מרק צח,יין לבן יבש , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, מרק, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

פאייה זוגית

מרק צח,יין לבן יבש , פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, עוף, קליפת לימון, עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני זוגית

food.walla.co.il

מרק אבטיחים

בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..

מרק צח,יין לבן יבש , בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, שמן שומשום, רוטב סויה, שקדים, סוכר, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

קניידלעך מסורתיים

מרק צח,יין לבן יבש , בשר, כבד, פטריות, בצל, רוטב עגבניות, שמן צמחי, קמח תירס, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, פסטו, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך

www.hashulchan.co.il

רוטב לורטאנו

שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".