|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
מרק צח,כתף בקר,-פטריות
, שריר בקר, עוף, בשר, כרפס, סלרי, אטריות, בצק, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק צח,כתף בקר,-פטריות
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
מרק צח,כתף בקר,-פטריות
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק צח,כתף בקר,-פטריות
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
