|
מרק צח,כתף בקר,בצל,-חומץ אורז
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
מרק צח,כתף בקר,בצל,-חומץ אורז
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק צח,כתף בקר,בצל,-חומץ אורז
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|