|
מרק צח,מלח,כתף בקר,בקר,-חלמון
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
מרק צח,מלח,כתף בקר,בקר,-חלמון
, שריר בקר, עוף, בשר, כרפס, סלרי, אטריות, בצק, ביצים, שמן, קמח
www.cookshare.co.il
|
מרק צח,מלח,כתף בקר,בקר,-חלמון
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
מרק צח,מלח,כתף בקר,בקר,-חלמון
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי
www.mevashlim.com
|
|
|
