|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
מרק,ביסקוטי,-בצל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סירופ, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
מרק,ביסקוטי,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, אגוזי לוז, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
מרק,ביסקוטי,-בצל
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מוס נוגט ושוקולדה
עוד עוגה שלי מהירה וקלה להכנה בלי ביצים ובלי ג'לטין (גם למתחילים)
להקציף לסדר בשכבות וזהו…..
מצרכים לעוגה:
שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפ..
מרק,ביסקוטי,-בצל
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, לפת, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוויט, ג'לי, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
מרק,ביסקוטי,-בצל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, יין, ביסקוויט, חלמון, שוקולד, סירופ, פילו, סוכר, מצה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
מרק,ביסקוטי,-בצל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בטעם ובמרקם ביסקוטי ללא גלוטן זהים למקור. ההבדל טמון בערכים התזונתיים: בזכות זרעי הצ’יה הגרסה הנטולה עשירה מאוד בוויטמינים ובאומגה 3.
מרק,ביסקוטי,-בצל
, שומר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
מרק,ביסקוטי,-בצל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח איטלקי מפורסם עם ניחוח קפה ומרקם קרמי שדורש מינימום השקעה ומניב מקסימום טעם
מרק,ביסקוטי,-בצל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אפרסק, אספרסו, חלמון, שוקולד, קפה, שמרים, קקאו, וניל, סוכר, קרם
food.nana10.co.il
|
|
אגדה אורבנית טוענת שעוגיות הבראוניז הן תוצאה של טבח ששכח להוסיף אבקת אפייה למתכון של עוגת שוקולד. הטעות השתלמה והראייה לכך הם בראוניז פריכים ומפנקים בניחוח קפה
מרק,ביסקוטי,-בצל
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, גזר, חמאת בוטנים, אגוזי מלך, סוכר חום, סוכר לבן, פודינג, שוקולד, אגוזים, ביצים, טחינה, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא