|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, בשר ראש, שומן אווז, חומוס, תפוחי אדמה, שזיפים, תמר, מרק עוף, אורז, חיטה, טופו, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, בשר ראש, שומן אווז, חומוס, תפוחי אדמה, שזיפים, תמר, מרק עוף, אורז, חיטה, טופו, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, בשר ראש, שומן אווז, חומוס, תפוחי אדמה, שזיפים, תמר, מרק עוף, אורז, חיטה, טופו, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, פירורי לחם, גזר, שמיר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
איטריות פידאוס בנוסח שונה מעט. טעים מאוד.
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, ציר עוף, חזה עוף, חצילים, עגבניות, אטריות, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
מרק,ביצים,אבקת מרק,-טימין,-דג סלמון
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, בצק, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא