מתכונים עם מרק, בשר כבש ללא סוכר, ללא לוף

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ארטישוק

www.ynet.co.il

עלי חובזה ממולאים

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , חובזה, לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני עלי חובזה, מתכוני ממולאים, מתכוני חובזה

www.sirim.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים באורז, מתכוני אורז פרסי

www.sugat.com

קציצות בקר/כבש עטופות בחציל בסגנון אהרוני

מוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, חצילים, שמן זית, מרק עוף, שמן, צנוברים, שום, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני כבש, מתכוני עטופות

www.cookshare.co.il

מנסף

תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, קמח, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף

www.mako.co.il

מנסף

תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, קמח, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף

www.mako.co.il

עלי כרוב ממולאים באורז ובשר

מרק,בשר כבש,-סוכר,-לוף , עוף, בקר, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, שמן, אורז, רסק עגבניות, מרק צח, כמון, פפריקה, מלח, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני עלי כרוב, מתכוני כרוב ממולאים, מתכוני ממולאים באורז ובשר

www.cookshare.co.il

פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי

פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים. המצרכים וההכנה: בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..