מתכונים עם מרק, גזר, בשר, בירה

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק,גזר,בשר,בירה , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק,גזר,בשר,בירה , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

שוקרוט

תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך

מרק,גזר,בשר,בירה , שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקרוט

www.mako.co.il

צלי קדירה אירי מבשר ראש

מרק,גזר,בשר,בירה , בשר ראש, בצל, תפוחי אדמה, שמן צמחי, מרק עוף, קורנפלור, טימין, דפנה, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי קדירה, מתכוני אירי, מתכוני מבשר

www.cookshare.co.il

צלי בקר בבירה ושזיפים מיובשים

מרק,גזר,בשר,בירה , בשר בקר לצלי, שזיפים, בצל, שורש, בירה לבנה, שמן תירס, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שזיפים מיובשים

www.bishulim.co.il

צ’ילי קון קרנה

מרק,גזר,בשר,בירה , בשר בקר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, בירה לבנה, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צ’ילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני קרנה

www.bishulim.co.il

אוסובוקו אוגוסטין

מרק,גזר,בשר,בירה , אוסובוקו, בצל, בירה גינס, יין אדום, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.