|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, עוף, דג פרידה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, דג אמנון, חמאה מלוחה, בצל, אפונה, לימון, יין לבן יבש, אורז, מרק ירקות, קלי, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון חשוב להשתמש בדג טרי. גם אם קונים דג ולא רוצים להשתמש בו מיד עדיף לשים עם קרח במקרר שם הוא ישרוד עד יומיים מאשר להקפיא.
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, עוף, דג אמנון, פלפל חריף, תמרהינדי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, ציר דגים, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
מרק,דג לוקוס,דג דניס
, בשר, דג סלמון, חמאה, יין, יין לבן יבש, לחם, פירורי לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|