|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
מרק,זעתר,גבינת פטה,בצל סגול,-פטרוזיליה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, לוף, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|