|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, לחם לבן, שמן זית, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, גבינת חלומי, חסה, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, סוכר, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, רום, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, עגבניות שרי, פלפל אדום, ג'לי, טבסקו, שמן זית, לחם, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אם תמי ורועי שיבק היו יודעים אז מה שהם יודעים היום, רוב הסיכויים שהשניים היו מכינים רוטב צ'ילי על גזיה בהוסטל במקום להסתפק בבקבוק מאובק שהם מצאו במכלת קטנה, אי שם בהודו. 4 מצרכים, 4 שלבי הכנ..
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, הודו, בננה, לדר, פילו, קרח, רוטב צ'ילי, גרעין, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, מסאלה, פלפל צ'ילי, שום
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים לא שגרתי. שוט אחד קטן, מפתיע, מעורר ומרענן.
מרק,חומץ בן יין לבן,חומץ
, חלב, ענבים ירוקים, אספרסו, רום, גרעין, לחם לבן, שמן זית, שקדים, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא