מתכונים עם מרק, חומץ, חומוס

בייבי חצילים בנוסח אנדלוסי

סלט מיוחד בטעמו ובמראהו - חצילים קטנטנים חלוטים במים, חומץ ומלח, המתבשלים ברוטב עריסה אדום עם שום ושמן זית.

מרק,חומץ,חומוס , חצילים, כוסברה, מנגולד, שמן זית, עריסה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בייבי, מתכוני חצילים, מתכוני אנדלוסי

www.hashulchan.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

מרק,חומץ,חומוס , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

קדרת עוף וירקות שורש בסיר בישול איטי

קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי

מרק,חומץ,חומוס , ירכיים עוף, כנפיים עוף, הודו, בצל, שעועית לבנה, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, תפוחי אדמה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני עוף וירקות, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

סלט ירוק מושלם

סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון

מרק,חומץ,חומוס , נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, שומר, תרד, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קרם שקדים, שמן זית, קרח, דבש, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני ירוק, מתכוני סלט

food.nana10.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.