|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
מרק,חלמון,חלה,-����������������,-������ ��������
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
מרק,חלמון,חלה,-����������������,-������ ��������
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
מרק,חלמון,חלה,-����������������,-������ ��������
, חלב, חמאה, סולת, קמח, ביצים, לחם לבן, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
