|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
מרק,חסה
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
מרק,חסה
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
מרק,חסה
, כבדי עוף, בשר, בצל, בירה, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק,חסה
, עוף, כרוב, חומוס, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן זית, קארי, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,חסה
, גבינת חלומי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, חומץ בן יין לבן, סוכר, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות • ציפוי פרובנסאל - קלאסיקה שראוי לאמץ - מפליאה למקסם כל ירק!
מרק,חסה
, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
מרק,חסה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,חסה
, עגבניות, פלפלים, לוף, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
העופבורגר של Black Bar & Burger הוא קליל וטעים מאוד - מן המנות האלה שאוכלים פעם בחודשיים-שלושה כשלא מתחשק בקר, ותוהים למה לא אוכלים מהן בכל ביקור. ההכנה פשוטה מאוד. (צילום: מייקל גליקשטן)
מרק,חסה
, חזה עוף, פרגיות, גמבה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, פירורי לחם, אגוזי מלך, פרוסות לחם, לחמניה, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא