|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
מרק,יין אדום יבש,יוגורט,חמאה,בשר בקר,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
