|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט.
את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.
מרק,יין,גזר,בקר,אגוזים
, בשר בקר, כתף בקר, זיתים, בצל, אננס, משמש מיובש, תאנים, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא