מתכונים עם מרק, כמון, בקר ללא דובדבן

עוף ממולא בבשר, אורז וצנוברים

מתכון לעוף עסיסי ומלא בכל טוב - מתכון חגיגי שטעמיו סוחפים המון מחמאות

מרק,כמון,בקר,-דובדבן , עוף שלם, בשר בקר, בצל, אורז, מרק עוף, שמן זית, צנוברים, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

מרק,כמון,בקר,-דובדבן , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

מרק קובה

מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן

מרק,כמון,בקר,-דובדבן , בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חומוס, בשר ועצמות

גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה

מרק,כמון,בקר,-דובדבן , בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני עצמות

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פלפל ירוק

לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול

מרק,כמון,בקר,-דובדבן , בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

מרק קציצות

כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל. לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..