|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מרק,לימון,טימין,גרעין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
זיווג של שמן זית ופלפלים קלויים מושלם גם במרק, שמקורו באיטליה.
מרק,לימון,טימין,גרעין
, חמאה, גמבה, בצל, בטטה, ליים, שמן זית, קרוטונים, לחם לבן, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|