|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק,למון גראס,לימונית,כנפיים עוף,יין אדום,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מרק, למון גראס, לימונית, כנפיים עוף, יין אדום, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם מרק, למון גראס, לימונית, כנפיים עוף, יין אדום, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|