|
עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים
משמש מיובש,בשר בקר,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, עופיון, עוף, שזיף מיובש, צימוקים, בצל, שמן קנולה, צנוברים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
משמש מיובש,בשר בקר,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|