|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
משמשים,חצילים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,חצילים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
משמשים,חצילים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה
, בשר כבש, פרגיות, דג סול, גזר, בצל, כרובית, צימוקים, אננס, שמן, שמן זית, שמן תירס, אורז, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
משמשים,חצילים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה
, בקר, קישואים, חמוציות, קינואה, צנובר, צימוקים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|