|
משמשים,אבקת מרק
, חזה עוף, שזיפים, בצל, פירורי לחם, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר
www.xnet.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
משמשים,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
משמשים,אבקת מרק
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך
משמשים,אבקת מרק
, צלעות טלה, עוף, בצל, שזיפים, תמר, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
משמשים,אבקת מרק
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
משמשים,אבקת מרק
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי.
תהנו
המצרכים:
10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות
מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..
משמשים,אבקת מרק
, עוף, קליפת לימון, דובדבן, צימוקים, חמוציות, שזיפים, שומר, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, קינמון, ג'ינג'ר, גזר
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות בניחוח קלמנטינה - מתוק
3 מנות
מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן
מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו.
מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש - שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות.
..
משמשים,אבקת מרק
, פרגיות, קלמנטינה, קלמנטינה, בצל, ריבת תאנים, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
משמשים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תאנים, שזיפים, רכז רימונים, שמן קנולה, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
משמשים,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|