|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שקדים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, צימוקים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, סוכר חום, שקדים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, דובדבן, משמש מיובש, תאנים, צימוקים, תפוזים, קמח, אבקת אפיה, סוכר, שמן, אגוזי מלך, בצק, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, גבינת קממבר, צימוקים, שזיפים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
העוגיות הבחושות הקלאסיות מגיעות הפעם עם פרי העונה - הרימון, שמעניק נקודות צבע חגיגיות עם אגוזי לוז קלויים מעל
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, חמאה, רימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, פולנטה, אגוזים, שקדים, שמרים, ריבה, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מרשים לשולחן החג - עוגת תפוחים רכה ואוורירית עם פיסטוקים ואגוזי לוז וציפוי של קרם סילאן וגבינת שמנת
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, גבינת שמנת, חמאה, פירות יער, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, קוקוס, יין אדום, שמן חמניות, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פיסטוקים, סוכר חום, סוכר לבן, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, דבש, מרק, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון, ציפורן, פרג
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות יבשות, המשלבות טעם מודגש של שקדים, בזכות האמרטו, עם אגוזים, פירות יבשים ושוקולד קצוץ
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, חמאה, תאנים, משמש מיובש, אוכמניות, צימוקים, אמרטו, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביסקוטי, שקדים, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
טיפ: שימו לב שאין במתכון אפילו גרם אחד של חמאה או מרגרינה. כשזוללים אותן, אפשר להתנחם בזה שלא בלענו כולסטרול.
www.ynet.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
משמשים,ביצים,אגוזי לוז
, פירות יער, חמוציות, תפוחים, שזיפים, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, ריבה, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|