מתכונים עם משמשים, בצק, אגוזי מלך

קרמבל פירות וגבינה

משמשים,בצק,אגוזי מלך , חמאה, גבינה, פטל שחור, לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קרמבל, מתכוני פירות, מתכוני גבינה

www.chef-lavan.co.il

אזני המן במילוי פירות יבשים וגרנולה

מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע

משמשים,בצק,אגוזי מלך , חמאה, חמוציות, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במילוי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.mako.co.il

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

משמשים,בצק,אגוזי מלך , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

פלודני לפורים

מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק

משמשים,בצק,אגוזי מלך , חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, קוניאק, יין לבן, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, מלח, פרג, קינמון

ראו גם: מתכוני פורים

www.mako.co.il

עוגיות בולו צרפתיות במילוי פירות יבשים

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים

משמשים,בצק,אגוזי מלך , דובדבן, משמש מיובש, תאנים, צימוקים, תפוזים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, אגוזי לוז, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.2eat.co.il

פאי אישי ממולא גנאש שוקולד ופירות יבשים

זוהי מאפה אלגנטי מאוד במראה המשלב את הטעמים הנפלאים של צימוקים, משמשים, דבלים ומיני אגוזים עם גנאש שוקולד כהה ועשיר היושבים בתוך פאי בצק פריך. מתאים לאירועים חגיגיים במיוחד וגם לטו' בשבט. ח..

משמשים,בצק,אגוזי מלך , חמאה, שמנת מתוקה, שעועית לבנה, צימוקים, דבלה, קמח, ביצים, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, מלח

ראו גם: מתכוני פאי אישי, מתכוני ממולא, מתכוני גנאש שוקולד

www.sugat.com

אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים

אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה. בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים *** טיפ "שמרית" אפשר להפו..