|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
חיפשתי ומצאתי מתכונים שונים, לקחתי קצת מ fire titan,
חיברתי ושיניתי על פי רצוני... וזו התוצאה הסופית.
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מנגו, מיץ לימון, בצק, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, פודינג וניל, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, אפרסק, תפוזים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, מי זהר, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למימונה: קציפת ביצים מרוקאית מתוקה
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, מיץ לימון, סירופ, סוכר, חלבון, מרק, אגוזים, שקדים
www.mako.co.il
|
|
צבעוניות משגעת - טארט אישי עם תחתית של בצק שקדים אפוי במילוי קרם שמנת ופירות טריים מעל
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, שמנת מתוקה, פירות יער, דובדבן, תותים, ענבים, קיווי, אגסים, אננס, יין, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלבון, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זהו הקרם העדין והעשיר ביותר בקונדיטוריה המקצועית. גם הוא משמש למילוי עוגות, קינוחים ורטבים. הקושי העיקרי בהכנתו הוא להגיע להסמכה מקסימלית, מבלי שהקרם יתפרק.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה שיצרתי במיוחד לברית של בני ב-1987.
מכינים שלב ונותנים לעוגה לנוח.
עוגה חגיגית, גבוהה ויפה, מתאימה מאוד לאירועים מיוחדים וכמובן - לחג השבועות.
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוחים, ליקרים, שמן חמניות, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח תופח, שמן סויה, שמן תירס, אגוזים, שיפון, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, שמנת מתוקה, לדר, לוף, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, קקאו, מרנג, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
משמשים,חלב,ג'לי,ביצים
, שמנת, שמנת מתוקה, לדר, רוזטה, חלב שקדים, חלמון, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא