|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
www.ynet.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, ריוויון, תאנים, צימוקים, תפוזים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, תפוחי עץ, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, כבד, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת המוס התלת שכבתית, שכבשה אותנו בסערה, קנתה לעצמה מעריצים מושבעים. בגרסה שלי יש עוד דברים חוץ משוקולד: חמאת בוטנים, נוטלה, אגוזי פקאן ומשמשים מיובשים. ויש גם תוספת של חמאת קקאו ונוגט, שמע..
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, יין, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אגוזים, שוקולד נוטלה, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה בעלת מרקם מתפצפץ ומזכירה בטעמה עוגת סולת.
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, חלב, חמוציות, קינואה, תמר, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, ביצים, סולת, דבש, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, גבינה צהובה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות גבינה אפויות שקל להכין ולשמור למקרה שאורחים קופצים במפתיע. ניתן להחליף את השומשום בקצח, עשבי תיבול, אורגנו, זעתר או גרעיני חרדל
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, בננה, אבקת אפיה, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, קרם, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקיץ פה והמשמשים חזרו. עוגיות שטוחות עם פיסטוקים קלויים שמתחבאים באמצע, יחד עם קרם יוגורט ומשמשים צרובים בגריל
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, אוכמניות, בננה, לימון, אבקת אפיה, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, וניל, סוכר, קמח, קרם, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
עוגת בננות ופקאנים עסיסית בזכות סירופ ברנדי וסוכר שמכסה את העוגה כשהיא יוצאת מהתנור. לא אוהבים פקאנים? החליפו באגוזי מלך
משמשים,חמאה,אגוזי פקאן
, יוגורט, גבינה, בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, בצק עלים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, שומשום, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|