מתכונים עם משמשים, יין אדום יבש, יין אדום

תבשיל עגל עם בצלי שאלוט

מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד

משמשים,יין אדום יבש,יין אדום , שורש, בצל, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני בצלי שאלוט, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.

משמשים,יין אדום יבש,יין אדום , קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, לפת, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני קומפוט

www.hashulchan.co.il

פאי פילו עם קרם שוקולד לבן ואגסים

משמשים,יין אדום יבש,יין אדום , חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אגסים, מי זהר, סוכר, פילו, שוקולד לבן, קרם, מקל קינמון, ציפורן, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פילו, מתכוני קרם שוקולד לבן

www.carine.co.il

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

משמשים,יין אדום יבש,יין אדום , כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש-אפוי

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים מצרכים: 10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור. תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות : 6 כפו..